Cooperativa de trabajo de producciòn de alfajores en el barrio de La Boca con 16 años de historia . Proyecto orientado al turismo, para la inclusiòn social y el desarrollo local. Con una masa societaria actual de 10 asociados, produciendo productos estacionales, aparte de los alfajores. Servicios de cattering, elaboraciòn de panificados, alquiler de espacio para eventoso, participaciòn en ferias de la economia popular, en redes de consumo solidario, servicio de atenciòn al turismo solidario. Copa de leche para niños de escolaridad primaria, talleres educativos, recreativos, apoyo escolar. Talleres de capacitaciòn para la inclusiòn laboral de jovenes.