Este mes se inauguró el gran molino “Cooperativa Agroforestal e Industrial Yerbatera Colonias Unidas del Norte”, en Comandante Andresito de Misiones, donde se buscará promover el más grande y moderno centro cooperativo de productores de yerba ya empaquetada. Se trata de una asociación de cuatro cooperativas (Andresito, Soberanía, El Verde y Unión), 3 secaderos (Bruera Hnos, Nuestra Señora de Itatí y Piñalito) y 16 productores.

Así, el centro cooperativo yerbatero tendrá una capacidad anual superior a los 20 millones de kilos. En esta primera etapa, realizaron la compra de 700 mil kilogramos mientras se finaliza la instalación y puesta a punto de la maquinaria con la que prevén llegar a su máximo rendimiento en un plazo de un año.

Más allá de los socios que constituyen Colonias Unidas del Norte, la idea es que la cooperativa esté abierta para darle servicios a cualquier pequeño producto que quiera industrializar para luego comercializar su propia yerba. Esta primera etapa consta de la inauguración del secadero y los galpones para el acopio y estacionamiento, además de las oficinas. Mientras se terminan de construir las cámaras de estacionamiento acelerado con moderna tecnología (sistema de vapor por caldera y distribución del aire desde el piso).

Juan José Szychowski, presidente del Instituto Nacional de Yerba Mate (INYM), recordó que detrás de este logro hay “más de 12 mil productores que contribuyen a esta riqueza”, y reconoció que «esto es parte de una política fiscal de la provincia de Misiones, que hace muchos años viene invirtiendo en el sector, desde la hoja verde hasta el envasado”. 

El flamante presidente la Cooperativa Agroforestal e Industrial Yerbatera Colonias Unidas del Norte, César Alcántara, agradeció el acompañamiento del Gobierno provincial a las cooperativas, ya que permitirá industrializar la materia prima en Misiones. 

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Fuente: Ansol