Con la presencia del Gobernador de Buenos Aires, Axel Kicillof y el Intendente de Ensenada, Mario Secco, el 31 de Octubre se realizó la apertura oficial del nuevo local de Minka, mercado cooperativo, de alimentos en el mercado municipal de Ensenada.

Este nuevo mercado cooperativo, a diferencia del ya existente en La Plata, está dedicado exclusivamente a la comercialización de alimentos en articulación con cooperativas y emprendedorxs de la economía social de todo el país. De la apertura, que contó con un acto en el playón central del mercado municipal, además de trabajadores, el Gobernador y el Intendente, participaron el Ministro de Trabajo bonaerense, Walter Correa; su par de Desarrollo Agrario, Javier Rodríguez; la ministra de las Mujeres, Estala Díaz, entre otres funcionaries.

MInka, es un proyecto productivo de comercialización que comenzó en 2019 impulsado por la Federación de Cooperativas Manuel Belgrano en la CNCT Región Capital. Primero se abrió en La Plata (calle 26 entre 65 y 66) donde además de alimentos se comercializan otros rubros como indumentaria, artículos de bazar, juegos, libros, entre otros. En esta ocación quedó inaugurada la sede del Minka Alimentos en Ensenada.

En este espacio se podrá adquirir, a precios justos, una amplia variedad de alimentos considerdos saludables, de la agricultura familiar, campesina y el cooperativismo. Habrá opciones veganas y aptas para celíacxs y una extensa línea de productos secos (yerba mate, pastas, harinas, dulces, conservas, aceites) y la línea lácteos con leches, yogures, quesos, como otros productos de la cooperativa Nuevo Amanecer de Mar del Plata.

El mercado está abierto de lunes a sábados de 9 a 18 y Minka se encuentra ubicada en la Nave 3, Local 4 del mercado municipal de Ensenada, situado en calles Bossinga e Illia.

Desde Minka se intenta disminuir la intermediación y construir relaciones de intercambio comercial donde primen lógicas de solidaridad, reciprocidad, transparencia y justicia social.

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Fuente: Prensa CNCT