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Si bien no se consigue en todos lados y de hecho, es bastante difícil hacerlo, en la Ciudad de Mendoza se puede conseguir chivo a $ 850 pesos el kilo. Vale decir, más económico que en la mayoría de los pocos lugares que lo comercializan a entre 1.000 y 1.200 pesos...

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Guido Piotrkowski

“La carne puede estar más barata”, dice un cartel pizarra escrito con tiza en la puerta del gran mercado mayorista de la Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT) en Avellaneda. Allí, por primera vez en el país, se realiza la venta de carne vacuna agroecológica, a precio...

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Ñande Revolución Cooperativa de Trabajo Limitada se constituyó hace apenas unos meses en Gualeguaychú. Está formada por mujeres que se dedican al trabajo de la tierra, la apicultura y a la producción de productos naturales.

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Este 2 de octubre se inaugurará el stand permanente de productos elaborados por el sector de la Agricultura Familiar, Campesina e Indígena (AFCI) de Catamarca, en el Paseo de Compras de Productos Catamarqueños (PCPC), que funciona todos los sábados de 7 a 14 horas en la calle General Roca (ex...

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La Cooperativa de Trabajo Llankana Limitada, se ubica en el departamento de Aimogasta y apuesta a impulsar acciones que beneficien el trabajo y la producción local. Su principal tarea está relacionada con la olivicultura, que tiene gran presencia en la provincia de La Rioja.

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Un importante número de cooperativistas de varias provincias lanzaron este jueves Alta Red, la primera Federación de comercializadoras solidarias de alimentos, que se regirá bajo los principios de "precios justos, trabajo digno, agroecología, soberanía alimentaria y transparencia de los precios...

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La Cooperativa de Provisión, Transformación, Comercialización y Vivienda Ruralcoop de Productores de la Agricultura Familiar y la Economía Social (Coopafes) Limitada nuclea a agricultores familiares que le dan valor agregado a su producción primaria, elaborando tomate triturado, mermeladas,...

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Mercado del Futuro abrió un nuevo espacio de comercialización de productos de la agricultura familiar y la economía solidaria en la Ciudad de Santa Fe. Ubicado en la calle 9 de Julio al 1920, se podrán encontrar allí alimentos "sanos, de calidad y a precios justos cuando quieras", según dicen...

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El jueves 18 de marzo, Laura Niño y Martín Garo, docentes de la Universidad de Quilmes (UNQUI) e integrantes del equipo de gestión de Mercado Territorial, ofrecieron una charla abierta a los integrantes de los 134 Núcleos Promotores de las Mesas, para reflexionar sobre estrategias alternativas...