El gobierno de la Ciudad clausuró el Mercado de Bonpland, un espacio de comercialización alternativa donde cooperativas y trabajadores de agricultura familiar venden directamente al público productos de la economía social. El lugar tiene su historia: hace 15 años, vecinos de la asamblea de Palermo Viejo y feriantes ganaron ese galpón, que alguna vez fue un mercado municipal, para crear este Mercado de Economía Solidaria. Con el avance del polo gastronómico y comercial de Palermo Hollywood, el inmueble multiplicó su valor. Según denuncian los productores cooperativos, las administraciones macristas nunca realizaron las obras necesarias para su habilitación, originando así las razones con las que hoy intentan clausurarlo.

El mercado comercializa verduras agroecológica, pollos de campo, alimentos envasados sin aditivos, prendas de cooperativas textiles con trabajo libre, productos de cosmética natural. Básicamente, es un canal para la economía popular.

“Llevamos productos propios y de otras cooperativas, desde yerba y arroz a libros, porque trabajamos en red en la comercialización, que es el gran tema a resolver para sostener el trabajo autogestionado”, contó Rosa Zambrano, integrante de la mesa de organizaciones del Mercado de Economía Solidaria.

Zambrano señaló que hay una presión creciente de la administración de Horacio Rodríguez Larreta sobre los productores que allí comercializan. Como el inmueble es de propiedad estatal, está bajo la órbita del Gobierno; desde 2015 depende de  la dirección de Desarrollo Gastronómico de la Ciudad de Buenos Aires. “Hace unos meses, Desarrollo Gastronómico quiso concesionar parte del espacio, pero nos opusimos. Este es un mercado alternativo que defiende el trabajo y la producción popular. Queremos que sea una muestra de que es posible acceder a alimentos sanos a precio justo y que se puede generar trabajo digno”, apunta la entrevistada. Añade que luego de ese intento de concesionar locales, la Agencia Gubernamental de Control le indicó a la dirección de Desarrollo Gastronómico que ediliciamente el mercado no estaba en condiciones. “Lo que no dicen es que para tener todas las habilitaciones hace falta una obra que el Gobierno porteño licitó en 2008. Iniciaron los trabajos, pero en 2009 la empresa constructora se retiró, por falta de pago, y la obra quedó inconclusa”.

“Por eso tenemos un edificio con edificación precaria. La Ciudad lo hermoseó con luces, armó los puestos con paneles de durlock, le mejoró el aspecto pero nunca hizo la red de agua”. 

Con el conflicto abierto, desde la Agencia Gubernamental de Control aseguraron que el cierre se originó en una inspección “a raíz de la denuncia de un vecino”. En esa presentación, aseguran, se señaló que "vendían alimentos con poca higiene, usan garrafa, presencia de cucarachas y roedores y alimentos genéricos sin etiquetas". 

“Estamos de acuerdo en fiscalizar los alimentos”, replican los productores. "El lugar está limpio. Lo limpiamos todos los días, los puestos se desinfectan cada sábado, la gente que viene y entra al mercado se da cuenta de la limpieza que hay. El lugar está bonito, está cuidado, los puestos estéticamente son muy lindos, pero falta la obra edilicia de base y es el mismo Gobierno de la Ciudad el que no la realiza. Por eso no podemos tramitar su habilitación. Apoyándose en esto los inspectores desembarcan todas las semanas buscando generar un conflicto".  

En defensa del mercado. para reclamar el levantamiento de la clausura y la realización de las obras necesarias este viernes 25 y sábado 26 productores y vecinos estarán en la calle con una feria, actividades culturales y artísticas. La cita es en Bonpland 1660, ambos días a partir de las 10.00. 

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Fuente: Página 12