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Por estos días, mediados de septiembre, comienzo de la temporada de vientos en el valle del Yokavil, las y los comuneros con viñedos están bien atentos a la naturaleza porque los primeros brotes se inician y cualquier helada puede frustrar la cosecha de uvas (para elaborar sus...
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La Cooperativa Cauqueva es una organización autogestionaria integrada por más de cien pequeños productores de la Quebrada de Humahuaca, en la provincia de Jujuy, en su mayoría pertenecientes a los pueblos originarios de la región.