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soberanía alimentaria

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Conformada por los ex trabajadores de la recuperada “Séptimo Varón”, la Cooperativa La Ciudad abrió su segunda fábrica de quesos y muzzarella en la localidad bonaerense de Ranchos, que se suma a la que ya tiene en la Ciudad de Buenos Aires.

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Con mucho sacrificio de sus integrantes, el frigorífico recuperado INCOB se acerca al pico de su producción, a la vez que la carnicería social que abrieron hace poco más de dos meses superó todas las expectativas previas.

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"Séptimo Varón”, la emblemática empresa recuperada por sus trabajadores, realizó la apertura oficial de su cuarto local el 6 de septiembre. Se trata de una fábrica que produce el queso muzzarella y cuenta con cuatro locales de atención al público en diferentes...

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AlmaCoop acciona bajo la modalidad de un almacén online, ya que los pedidos se realizan a través de una página web y se retiran en los distintos puntos de entrega de distintos barrios de la Ciudad de Buenos Aires, un total de 25 centros de expendi...

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“La idea fue unirnos para hacer compras conjuntas y fortalecer las diferentes etapas productivas para tener mayor escala. Invertimos mucho tiempo, trabajo y dedicación y pudimos lograr ese objetivo”.

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El objetivo: aunar fuerzas en vincular consumidores y productores. La presentación de esta Mesa de organizaciones dedicadas a la comercialización y el consumo solidario se realizará este sábado 21 de abril, a partir de las 17hs, en el Mercado de Economía Solidaria Bonpland (Bonpland 1660, CABA...

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La Feria “Del Productor al Consumidor” se llevará a cabo este fin de semana, el sábado 14 y el domingo 15 de abril, en la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional de Buenos Aires. Estará abierta de 10 a 19 horas, y se puede ingresar por Avenida San...

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Más de 50 trabajadores están al frente de la fábrica de tapas de empanadas “La Litoraleña”, ubicada en el barrio porteño de Chacarita. Recuperada en 2015 luego de un arduo proceso, apuestan al crecimiento autogestivo basado en la confianza de los clientes.