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Guido Piotrkowski

“La carne puede estar más barata”, dice un cartel pizarra escrito con tiza en la puerta del gran mercado mayorista de la Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT) en Avellaneda. Allí, por primera vez en el país, se realiza la venta de carne vacuna agroecológica, a precio...

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Diversas organizaciones militantes, activistas e incluso el propio Estado —con intereses diversos bajo lemas similares— hablan de lógicas productivas “sostenibles” y “sustentables”. Pero, ¿qué implican estas palabras en los hechos, a la hora de plantar la semilla y levantar la cosecha? ...

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Ñande Revolución Cooperativa de Trabajo Limitada se constituyó hace apenas unos meses en Gualeguaychú. Está formada por mujeres que se dedican al trabajo de la tierra, la apicultura y a la producción de productos naturales.

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"Elaboración de alimentos con productos de la huerta" es un nuevo curso que el INTA ofrece al público en general con el objetivo de iniciar al desarrollo de una huerta agroecológica y consejos para cuidarla. Además de presentar recetas e indicaciones para elaborar conservas y deshidratar frutas...

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Este sábado 5 se inauguró el Mercado Mayorista Arredondo, el primer mercado de alimentos de cooperativas con venta mayorista.

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El pasado 12 de Noviembre, la Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT) sumó un nueva colonia Agroecológica en la localidad bonaerense de Castelli. Junto con el intendente de la Municipalidad de Castelli, Francisco Echarren, la organización inauguró la “Colonia Agroecológica Integral de...

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La Unión de Trabajadores de la Tierra abre el primer Mercado Mayorista Agroecológico. Las familias agrícolas reunidas en la UTT suman otro canal de comercialización. Ubicado en Lanús, su inauguración será el sábado 13 de abril. A las 11 habrá un acto que será acompañado por una...

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En el marco del Programa Provincial de Producción Sustentable de Alimentos en Periurbanos (PSAP), se cosecharon en Santa Fe 300 toneladas y se destinaron 50 toneladas para harina de trigo agroecológica en el molino de Armstrong.

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La Cooperativa Cauqueva es una organización autogestionaria integrada por más de cien pequeños productores de la Quebrada de Humahuaca, en la provincia de Jujuy, en su mayoría pertenecientes a los pueblos originarios de la región.